קציצות של חומוס, שעועית אזוקי ואורז מלא, עם פשתן טחון ואצות וואקמה, על מצע של פירה בטטות בחלב קוקוס ובצל ירוק. המאש של מאשה - תבשיל של מאש מונבט וירקות העונה בכוסברה. אורז מלא בהפתעות, עשוי שכבות - שכבות של אורז, ארטישוק ירושלמי, פרוסות עגבניה ועלי סלק. כוסמת עם דלעת, אגוזי מלך ופטרוזיליה קצוצה. קארי טופו וירקות ירוקים - כרובית, קישוא, כרישה, קולורבי, שומר, ועוד... פתיתים מקמח מלא עם פרוסות גזר, סלרי, וחמוציות |
תפריטי העבר > תפריטי דצמבר 2009 >