חטיפי שיבולת שועל ביתיים

לא יודעת איך להגיד את זה אבל כל החופשים תכף נגמרים,
ואחריהם מגיעים ימים ארוכים בעבודה ובלימודים.
במקום לקנות חטיפים "בריאים" עמוסים בסוכרים ושמנים ומוטסים הנה מעבר לימים,
נסו את המתכון הפשוט ביותר הבא,
דקות בודדות של עבודה יניבו קופסה יפה לשבוע לפחות.
אז קדימה:

החומרים:

1 כוס קוואקר דק
2/3 כוס קוואקר עבה
1/2 כוס קמח מלא
1/2 כוס סוכר חום
1.5 כוס תערובת אגוזים, זרעים ופירות יבשים שאוהבים
1/2 כפית קינמון - לא חובה
קמצוץ מלח
1/3 כוס טחינה/חמאת בוטנים/חמאת שקדים
1/4 כוס סילאן
1/3 כוס שמן נייטרלי

ההכנה:
פשוט מאוד, מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים.
מחממים תנור ל180 מעלות, 
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה, 
מעבירים לתבנית המרופדת ומהדקים היטב.
אופים 25-30 דקות, ככל שאופים יותר החטיפים יותר קראנצ'יים.
מצננים לגמרי ומקררים במקרר,
ואז חותכים לגודל שנראה לכם טוב,
ומאחסנים בכלי אטום. יאם!!
Comments