200 גר טופו רך 1 כוס מיץ תפוזים 1 כוס סוכר חום 1/2 כוס שמן 1/2 כוס טחינה 1/3 כוס דבש/סילאן תמרים
לעבד את כל החומרים למעלה למשחה חלקה במעבד מזון או בלנדר-סטיק ,
לנפות בנפרד 2 כוסות קמח מלא 1 כפית אבקת אפיה להוסיף 1/2 – 1 כוס חלווה חתוכה לקוביות קטנות אפשר גם 1/2 כוס אגוזים או צימוקים
לאחד 2 התערובות, לצקת לתבנית מאפינס משומנת, לאפות 20 - 30 דקות ב 180 מעלות,
עד שמשחים מעט - לא יותר מדי.
לזיגוג, אפשר ומומלץ להכין סירופ מ: 1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס מים 1/2 כוס מיץ תפוזים לבשל עד שמסמיך מעט ולהבריש את המאפינס כשהם יוצאים מהתנור |
מתכונים טבעוניים >